Pauline Gonnet
Journaliste
www.instagram.com/syrah_leone/Lyonnaise tombée dans la marmite des Bouchons et dans les fûts de Beaujolais, sa vie de journaliste l'emmène au-delà des frontières de la capitale des Gaules. Son seul horizon: les bons vins, les belles rencontres, qui font les belles histoires et les grands moments.
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Accords gastronomiques mets et jus : entretien avec Giulia Caffiero
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Le vin au Salon de l’Agriculture : visite et coulisses
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L'air : le 2ème élément du vin
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L'importance de la température sur la dégustation : démonstration avec les Côtes-du-Rhône
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