Le vin vu par les penseurs
Sociologues, philosophes, historiens, chercheurs : découvrez le vin à travers les yeux des penseurs. Des entretiens passionnants pour creuser davantage ce vaste sujet et mieux comprendre toutes les facettes du vin.
Comment le vin était-il consommé et partagé à différentes époques ?
Par Maylis Détrie
Comment les vignerons en biodynamie font-ils communauté ?
Par Maylis Détrie
Comment la génétique raconte-t-elle l’histoire de la vigne ?
Par Maylis Détrie
Les femmes auraient-elles inventé le vin ?
Par Maylis Détrie
Comment le vin a-t-il fait sa place sur nos tables ?
Par Maylis Détrie