Préparez ce plat typique tout droit venu de la ville de Sète ! Cette tourte traditionnelle est garnie de poulpe et de calamars à la sauce tomate, un délice !

Tielle sétoise

Préparez en quelques minutes ce classique de la gastronomie française. Je propose de les accompagner d’une poêlée de pommes de terre grenailles et champignons de Paris. 

Recette de cuisses de grenouilles, pommes grenailles et champignons

Cuisses de grenouilles en persillade, pommes grenailles et champignons

Quoi de plus estival que des sardines grillées au barbecue ou à la plancha ? Pour davantage de goût, je propose une marinade très facile à réaliser, qui épatera facilement vos convives. 

Sardines grillées

Préparez en quelques minutes une délicieuse salade en direct de Lyon ! Les lardons, les croûtons et l’œuf poché apportent la gourmandise, la vinaigrette acide donne le coup de fouet que l’on attend d’une salade. A déguster sans modération !

Salade lyonnaise

Préparez ce classique de la gastronomie du sud-ouest ! Cette salade landaise gourmande et riche peut servir de plat à part entière. Elle peut être agrémentée de maïs, de concombre ou encore d’une échalote émincée.

Salade landaise

Préparez en quelques minutes cette délicieuse recette de sole meunière. Le beurre et le persil apportent de la gourmandise à ce poisson délicat. La sole peut être remplacée par de la truite, de la limande ou encore du colin.

Sole meunière

*Recette sponsorisée*Profitez d'une recette ensoleillée et dégustez saveurs et fraîcheur avec ce ceviche de saumon original. Déclinable selon les goûts, je vous propose ma version classique toute en couleurs, agrémentée de lait de coco pour une touch...

Ceviche de saumon

Côtes-de-Provence, voyagez avec Toutlevin.com et apprenez à mieux connaitre cette région et son patrimoine viticole.

Explorez les terroirs et caractéristiques viticoles : Côtes-de-Provence

Côtes-de-Provence

Toutes les informations essentielles sur Valestrel : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

La cuvée Valestrel

Valestrel

Quoi de plus réconfortant qu’un plat de joues de bœuf braisées avec des petits légumes ? Je vous propose une recette très simple qui nécessite peu d’ingrédients pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands ! 

Joues de bœuf braisées

Cuisinez très facilement et à moindre coût cette recette de bœuf au foie gras, relevée et originale, qui plaira à tous vos convives.

Bœuf fondant au foie gras

En quelques minutes, préparez une salade gourmande composée de foies de volaille, de pomme et de lardons ! On se fait plaisir avec cette version gourmande où le vinaigre balsamique vient apporter une légère acidité très agréable.

Salade de foies de volaille déglacés au balsamique

Pour varier les plaisirs avec un autre poisson que le saumon ou cabillaud, préparez une alose avec de l'oseille, dont les saveurs se marient idéalement à la chair fine et savoureuse de l'alose.

Alose à l'oseille

Préparez en un tour de main ce délicieux plat convivial et familial : le gratin de pâtes ! Il réchauffera vos fraiches soirées d’hiver et fera plaisir à tous les gourmands !  

Gratin de pâtes

Préparez facilement et en quelques minutes une délicieuse pizza reine ! Le secret réside dans l’achat de produits de qualité. Et n'hésitez pas à varier les saveurs en préférant des ingrédients de votre choix !


Pizza reine

En quelques minutes, préparez cette recette de fondue de poireaux simplissime! Elle accompagnera avec goût tous vos poissons ou viandes blanches. 

Fondue de poireaux

Préparez en quelques minutes de délicieuses pâtes maison avec seulement 4 ingrédients.

Pâtes maison

Préparez cette version facile des ris de veau accompagnés de champignons et d’une délicieuse mousseline de panais ! 

Recette de ris de veau crème, champignons et purée de panais vanille

Ris de veau à la crème, champignons et purée de panais à la vanille

Quoi de plus réconfortant qu’une viande cuite à la cocotte accompagnée d’une purée généreuse ? Préparez cette recette en moins d’1h30 pour régaler vos convives à l’approche des fêtes.

Pigeon farci aux châtaignes et purée de butternut

*Recette sponsorisée*
Préparez une délicieuse volaille de fêtes ! Pour une viande de grande qualité au goût incomparable, choisissez le Label Rouge auprès de votre volailler. Selon les goûts, la purée de marron peut être remplacée par une purée de po...

Chapon rôti aux champignons

Languedoc, voyagez avec Toutlevin.com et apprenez à mieux connaitre cette région et son patrimoine viticole.

Explorez les terroirs et caractéristiques viticoles : Languedoc

Languedoc

Toutes les informations essentielles sur L'Odalet rouge : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée L'Odalet rouge

L'Odalet rouge

Préparez cette délicieuse version végétarienne de ces célèbres petites brioches asiatiques : les Baos ! Ici, j’ai choisi de les farcir de lentilles et patates douces, mais on peut aussi utiliser de la viande, des champignons ou encore du poisson.

Préparez en quelques minutes un délicieux risotto au saumon pour ravir vos convives ! Ce plat typique d’Italie se conjugue à toutes les sauces ; ici le saumon est accompagné de ciboulette et de safran. Buon appetito !

Risotto au saumon

Préparez en famille un délicieux plat populaire et gorgé de vitamines : le chou farci ! Déclinable à souhait, profitez de toutes les saveurs possibles de ce plat facile à réaliser.

Chou farci

Pour changer des pizzas, préparez cette délicieuse recette alsacienne de tarte flambée, aussi appelée flammekueche !

Tarte flambée | Flammekuech

Préparez pour les soirées fraiches d’automne une délicieuse brandade de morue ! Ce plat réconfortant est encore meilleur réchauffé le lendemain. La morue peut être remplacée par un autre poisson comme le saumon ou la lotte.

Brandade de morue

Pour changer des haricots verts ou des pommes de terre, préparez de délicieux navets confits pour accompagner vos viandes ! Le miel et les épices donneront un côté exotique à la recette.

Plats