Margaux
Cheffe
Camille, plus connue sous le nom de Camille in Bordeaux, est une épicurienne, fan de Bordeaux et plus largement du Sud-Ouest, du chocolat noir, des dimanches en famille et de Vanessa Paradis. Son activité préférée ? Dénicher de nouvelles adresses, mettre en lumière les vignobles de sa région, cuisiner de délicieuses recettes de saison et les accorder aux bonnes cuvées. Entre Bordeaux et les Landes, Camille arpente les rues comme les vignes de sa région avec passion et gourmandise.
Les articles et recettes de Margaux
Volaille au vin jaune
Par Margaux
Tian de légumes au chorizo, chips de parmesan
Par Margaux
Nems de poulet, sauce aigre-douce express
Par Margaux
Rillettes de sardines, pain frotté à l'ail
Par Margaux
Sorbet au vin rosé
Par Margaux
Muffin au sucre pétillant
Par Margaux
Cuisses de poulet panées, purée de patates douces
Par Margaux
Crème de mascarpone aux fruits de saison
Par Margaux
Tarte au thon, salade de mâche aux graines
Par Margaux
Trio d'amuses bouches
Par Margaux
Truffes chocolat-Spéculoos©
Par Margaux
Souris d'agneau aux fruits secs, gratin dauphinois
Par Margaux
Irish Stew
Par Margaux
Beignets mangue poivrons rouges
Par Margaux
Curry de lotte au gingembre frais, riz pilaf
Par Margaux
Nems de canard, chutney à la mangue
Par Margaux