La WINEista
Ingénieure agronome, œnologue
www.la-wine-ista.com/La plume affutée d'Audrey nous fait vivre sa passion pour le vin, la vigne et les Hommes qui la composent. On aime son expertise du monde viticole, ses interviews de vigneronnes engagées et ses partis-pris ponctués de sélections coups de cœur. Une démarche atypique dans cet univers parfois trop codifié.
Les articles et recettes de La WINEista
Béziers : nos adresses pour se restaurer et nos suggestions d’accords mets et vins
Par La WINEista
Les vins de Gaillac, un vignoble avec un grand « G »
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5 vins de Gaillac pour l’été
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Portrait d’Amélie Verges, vigneronne au Château Castel La Rose
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Changement climatique, quels impacts sur la vigne et le vin de demain ?
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Portrait de Julien Chive, le propriétaire de Julo à Bordeaux, caves et bars à vins
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Focus cépage : le Bourboulenc
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Pourquoi la biodiversité est-elle indispensable à la filière vigne et vin ?
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La Cabane Perchée, l’œnotourisme chic, écologique et insolite
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Champagne, êtes-vous plutôt Blanc de blancs ou Blanc de noirs ?
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Qui sont les auxiliaires de la vigne ?
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Portrait d’Annett Teich, cheffe au restaurant BK à Montagnac
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Feral, galerie d’art et caviste à Bordeaux
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Nos conseils pour des accords mets et vins réussis
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BIB, canette, bouteille : quels vins pour quels contenants ?
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Encore du sexisme dans la filière vin ?
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Brettanomyces, une levure redoutée des vinificateurs
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L’Officine, un lieu de vie pour épicuriens à Bordeaux
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Nos bonnes résolutions autour du vin pour 2022
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Portrait de Tessa Laroche, vigneronne au Domaine aux Moines
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Le salon SITEVI : les dernières innovations de la filière vigne et vin
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Cadeaux de Noël : pourquoi offrir du vin au pied du sapin ?
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Pourquoi les cépages anciens sont-ils tendance ?
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