Bœuf
Recettes
Empanadas au bœuf
Par Margaux
Joues de bœuf au cidre et au miel
Par Margaux
Steak maître d'hôtel
Par La rédaction
Bœuf Wellington
Par Margaux
Lasagnes de bœuf au butternut
Par Margaux
Brochettes de bœuf marinées
Par Margaux
Tartare de bœuf
Par Margaux
Guinness pie (tourte irlandaise au bœuf et à la bière)
Par Margaux
Poivrons farcis à la queue de bœuf confite
Par Margaux
Tataki de bœuf
Par Margaux
Carbonade flamande
Par Margaux
Daube de bœuf
Par Margaux
Tacos de bœuf
Par Margaux
Joues de bœuf braisées
Par Margaux
Bœuf fondant au foie gras
Par La rédaction
Boulettes de bœuf à l’indonésienne
Par Margaux
Pot-au-feu
Par Margaux
Cocotte de joues de bœuf à la bière et aux carottes
Par Anne Lataillade
Cheeseburger maison
Par Margaux
Côte de bœuf rôtie, beurre de piment d'Espelette et pommes de terre suédoises
Par Margaux
Filet mignon de bœuf à la mirabelle
Par Margaux
Côte de bœuf de Bazas en croute de cacao, gratin de butternut aux graines de courge
Par Margaux
Filet de bœuf poché puis grillé, bouillon de champignons
Par Jean-Luc Molle