Nos recettes faciles et gourmandes
Cuisinez de délicieuses recettes maison : nos apéritifs, entrées, plats et desserts sauront ravir vos papilles ! Sans oublier les accords mets et vins dont Toutlevin a le secret.
Recettes
Carpaccio de taureau aux pistaches et parmesan, piperade
Par Margaux
Poulet cocotte à la moutarde
Par Anne Lataillade
Œufs mimosas et duxelle de champignons
Par Margaux
Soupe au pistou et pignons de pins
Par Margaux
Purée de pommes de terre crémée aux harengs fumés
Par Margaux
Patates douces en gratin
Par Anne Lataillade
Œuf parfait au caviar et bouillon taï
Par Jean-Luc Molle
Cuillère de Saint-Jacques snackées, espuma au curry
Par Margaux
Risotto aux chorizos frais et chipirons
Par Margaux
Ballottines de veau aux cèpes rôtis au beurre de Bresse, mousseline de pommes de terre et carottes
Par Margaux
Velouté de Butternut aux graines de courge
Par Anne Lataillade
Risotto à la truffe
Par Margaux
Croziflette au Beaufort de Suisse
Par Margaux
Bredele alsacien
Par Margaux
Foie gras poêlé, fruits tièdes et bouillon épicé
Par Margaux
Cocktail : Le Citrus
Par La rédaction
Brioche aux pralines
Par Margaux
Truffes au chocolat
Par Anne Lataillade
Filet de canard, sauce au Beaujolais et mousseline de panais
Par Margaux
Madeleines au cœur coulant, financiers à la pistache
Par Margaux
Queue de lotte à la vanille, purée de butternut aux noisettes torréfiées
Par Margaux
Soupe veloutée aux châtaignes
Par Anne Lataillade
Cannelloni de butternut au crabe
Par Jean-Luc Molle