

AOC/AOP : Clos-de-La-roche
Région : Vignoble de Bourgogne




L'appellation Clos de la Roche, au sein de la Côte de Nuits, s'étend sur une superficie de 13,41 hectares. Elle fait partie des quatre clos du village de Morey-Saint-Denis reconnus en grand cru, avec le Clos Saint-Denis, le Clos de Tart et le Clos des Lambrays.
Pour comprendre la délimitation de l'appellation Clos de la Roche, il faut remonter à 1860. A l'époque, le Comité de viticulture de l'arrondissement de Beaune met en place un classement hiérarchique des crus de la région. Ainsi, le lieu-dit Clos de la Roche et certains de ses voisins (intégralement ou en partie) se voient attribuer la 1re classe
. Si cette classification n'est désormais plus reconnue, elle fût utilisée comme base de la reconnaissance de l'appellation d'origine contrôlée en 1936.
Avec ses illustres voisins, le Clos de la Roche prolonge la famille des grands crus de Gevrey-Chambertin vers le sud. Il bénéficie d'un terroir exceptionnel qui, en plus de lui avoir apporté cette mention grand cru, est à l'origine de son nom. En effet, les sols de l'appellation sont particulièrement riches en calcaires et en grands blocs de pierre. Dans ce climat continental, la production de vin est exclusivement rouge. L'encépagement est largement dominé par le Pinot Noir mais autorise également, dans la limite de 15% au sein de chaque parcelle, le Chardonnay, le Pinot Blanc et le Pinot Gris.