AOC/AOP : Aloxe-Corton
Région : Vignoble de Bourgogne

L'appellation Aloxe-Corton fait partie du vignoble de la Côte de Beaune. Sur ces 120 hectares, on produit à la fois des vins blancs et rouges.

Située à quelques kilomètres au nord de la ville de Beaune, cette appellation d'origine contrôlée recouvre le territoire de trois communes : Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. Aloxe-Corton bénéficie d'une belle réputation acquise grâce à ses terroirs d'exception. Près de la moitié de la commune est répartie entre les grands crus de Corton et de Corton-Charlemagne.

On trouve au cœur des paysages vallonnés de l'appellation Aloxe-Corton la fameuse Montagne de Corton, trait d'union entre les Côtes de Nuits et celles de Beaune, qui offre une géologie particulière. D'une couleur brune rougeâtre, ses sols sont riches en silice et en calcaires à silex. Sur ses versants, les vignes profitent d'une excellente exposition au soleil pendant toute la journée. Le piémont, lui, est surtout dominé par les argiles. Enfin, des marnes sont parsemées dans la totalité du vignoble. Comme dans l'ensemble de la Bourgogne, c'est un climat continental qui régit ces terres. Entre hiver rigoureux et étés chaleureux, il est synonyme de forte amplitude thermique. Les vins de l'appellation sont issus des emblématiques Chardonnay et Pinot Noir et, dans la limite de 15% au sein de chaque parcelle, des cépages Pinot Blanc et Pinot Gris.