*Recette sponsorisée*
Apportez un twist à votre guacamole en y ajoutant des petits cubes de saumon fumé. Elégance et originalité seront au rendez-vous à l’approche des fêtes de fin d’année ! 

Guacamole de fêtes

Crémant de Bordeaux, voyagez avec Toutlevin.com et apprenez à mieux connaitre cette région et son patrimoine viticole.

Explorez les terroirs et caractéristiques viticoles : Crémant de Bordeaux

Crémant de Bordeaux

Toutes les informations essentielles sur Malesan Crémant de Bordeaux : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée Malesan Crémant de Bordeaux

Malesan Crémant de Bordeaux

Cuisinez cette recette originale et facile de saumon à l'asiatique dont les multiples saveurs subliment le saumon et réveillent vos papilles. 

Saumon à l’asiatique

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Pour une explosion de saveurs en bouche, voici une recette facile à réaliser aux saveurs venues d'ailleurs. Bon appétit ! 

Mijoté de poulet aux abricots secs, pois chiches et sésame

Toutes les informations essentielles sur Boulaouane gris : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée Boulaouane gris

Boulaouane gris

Particulièrement apprécié à l’apéritif, le guacamole est une explosion de saveurs qui incarne le partage et la simplicité. Mais savez-vous avec quel vin l’accompagner ?

Quels vins boire avec du guacamole ?

Que boire avec du guacamole ?

Le poulet boucané, un plat venu des îles facile à préparer, met à l’honneur la technique de cuisson au barbecue ; Les puristes la réaliseront en brûlant des cannes à sucre. 

Poulet boucané

Préparez facilement un bibimbap, ce plat coréen délicieux qui saura séduire les palais de tous vos invités.

Bibimbap

Découvrez nos recettes faciles pour réaliser un apéritif grec autour de 4 mezze et de pains pita maison. Salade grecque, tzatziki, caviar d’aubergines, ktipiti… autant d’assiettes ensoleillées à déguster avec un verre de rosé ou de blanc !

Apéritif grec à la maison : pour des mezze et pita faciles à cuisiner

Réaliser un apéritif grec à la maison : mezze et pita faciles à cuisiner

Le chili con carne est un plat emblématique du Mexique qui se marie à merveille avec du riz blanc ou un peu de semoule. Ce plat à base de viande de boeuf, d'épices et de tomates est un plat à partager rapide à réaliser.

Chili con carne

Le pad thaï ou phat thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Il y a autant de variantes que de familles thaïlandaises, en voici donc ma version simple et rapide à cuisiner....

Pad thaï

La salade de chou est toujours une bonne idée pour apporter de la fraîcheur à un repas. On la retrouve ici accompagnée d’oranges et de radis noir pour une association de saison !

Salade asiatique chou rouge détox

Cuisinez facilement une recette savoureuse de Bo bun.

Bo bun

Incontournable de la gastronomie italienne, la sauce bolognaise a été conçue dans la région de Bologne au nord de l’Italie. Traditionnellement servie avec des spaghetti, elle peut également être dégustée dans des lasagnes ou avec des tagliatelles. ...

Spaghetti à la bolognaise

Quels vins choisir pour accompagner des spaghetti à la bolognaise ?

Quels vins boire avec les spaghetti bolognaise ?

Les pâtes au pesto, un plat facile à préparer avec beaucoup d’arômes. Cette sauce se marie parfaitement avec des vins blancs et rouges. On vous dit tout dans cet article avec en prime la recette ! À vos fourchettes. 

Quels vins avec des pâtes au pesto ?

*Recette sponsorisée* Venu tout droit d’Inde, le poulet tikka massala sait mèler les épices relevées typiques de ce pays avec la douceur du yaourt. Accompagné de riz et de naans (pains traditionnels indiens), cette recette rapide à réaliser saura vou...

Poulet tikka massala, riz aux épices douces

La cuisine marocaine, réputée une des meilleures du monde, est également facile à réaliser. Voici une recette simple de tajine d’agneau aux épices. 

Tajine d’agneau, pruneaux et amandes entières

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Le ceviche est un plat tendance, facile et rapide à réaliser. Voici un ceviche gourmande à base de bar, agrémenté de notes fruitées et d'un côté croquant avec des chips de patates douces.

 Recette de ceviche de bar, agrumes, grenade et patates douces

Ceviche de bar aux agrumes, grenade et chips de patates douces

Toutes les informations essentielles sur Copel Malbec rosé : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée Copel Malbec rosé

Copel Malbec rosé

Plat typiquement grec, la moussaka sait se faire une place sur les tables populaires françaises. La succession de couches rappelant les lasagnes plait beaucoup car il apporte un mélange de saveurs incitant au voyage. Voici ma version de la moussaka, ...

Moussaka

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Le houmous est un indispensable de nos apéritifs que Toutlevin décline ici en 3 variantes faciles à réaliser.

Trio d’houmous : pois chiche, carotte et betterave

Bordeaux, voyagez avec Toutlevin.com et apprenez à mieux connaitre cette région et son patrimoine viticole.

Explorez les terroirs et caractéristiques viticoles : Bordeaux

Bordeaux

Toutes les informations essentielles sur Borderelle : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

La cuvée Borderelle

Borderelle

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Préparez une délicieuse entrée facile pour vos invités composée d'un duo d'amuse-bouche : gaspacho de concombre au chèvre frais, ciboule et chips de chorizo et samoussas de poulet aux épices, sauce avocat pimenté.

Amuse-bouche : gaspacho concombre et samoussas de poulet

Duo d'amuse-bouche : Gaspacho concombre & samoussas de poulet

Toutes les informations essentielles sur Le vin qui claque sa mère : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée Le vin qui claque sa mère

Le vin qui claque sa mère

Toutlevin vous propose une recette gourmande de tiramisu aux fraises, léger et onctueux. Cette version peut être réalisée avec tous les fruits rouges à votre goût ! 

Tiramisu aux fraises

Toutes les informations essentielles sur Malesan Crémant de Bordeaux Rosé : température de conservation, température de service, temps de garde, producteur, appellation, cépages

Cuvée Malesan Crémant de Bordeaux Rosé

Malesan Crémant de Bordeaux Rosé

Impossible de résister au tzatziki, spécialité grecque à base de yaourt (à la grecque bien sûr) et de concombre. Cette recette délicieuse et légère, qui s’est imposée à travers le monde, fait merveille en compagnie de vins blancs secs.

Quels vins boire avec du tzatziki ? 

Que boire avec du tzatziki ?

Du poulet mariné et saisi ferme et fondant, la douceur de la noix de coco, des épices douces pour relever le tout…impossible de résister à la gourmandise d’un poulet coco ! Alors, quel vin ouvrir pour lui apporter une nouvelle dimension ?

Quels vins boire avec un poulet coco ?

Que boire avec un poulet coco ?

Grand classique de la cuisine marocaine, les keftas sont très simples à reproduire à domicile. Je vous propose donc une recette rapide pour se retrouver à Marrakech en quelques minutes. Les  brochettes peuvent bien entendu se faire au barbecue !

Cuisine du monde