recette
Rôti de bœuf
Préparez de manière hyper simple ce plat phare de la gastronomie familiale. Le rôti de bœuf légèrement aillé se mariera parfaitement aux saveurs de thym.
5 min
20 min
5 min
8 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 1 kg de rôti de bœuf
- 4 gousses d'ail
- thym frais
- beurre
- sel et poivre
Préchauffez le four 15 minutes à 220°C.
Pendant ce temps, beurrez un plat allant au four, déposez le rôti de bœuf dedans, piquez-le et ajoutez l’ail autour. Déposez quelques noix de beurre sur la viande, saupoudrez de thym, salez et poivrez.
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Enfournez 20 minutes pour un rôti saignant.
Laissez-le reposer 5 minutes avant de le découper.
Votre Rôti de boeuf est terminé…
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Publié , par La rédaction