recette
Raclette
En 10 minutes de préparation seulement, régalez facilement vos invités avec une raclette dans les règles de l'art !
- Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 800 g de fromage à raclette
- assortiment de charcuterie : jambon blanc, jambon cru, viande des grisons, coppa, pancetta etc…
- oignons grelots
- cornichons
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches de 3 mm d’épaisseur, et disposez la charcuterie sur un plat.
Maintenez les pommes de terre au chaud tout au long du repas.
Faites fondre les tranches de fromage à l’aide d’un appareil à raclette, avant de les verser sur les pommes de terre.
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