recette
Poivrons rouges grillés vinaigrette
Pour accompagner vos apéritifs ou vos grillades, préparez des poivrons grillés avec une belle vinaigrette aux herbes parfumées.
15 min
15 min
4 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 2 poivrons rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 échalotes
- romarin
- sauge
- persil
- sel et poivre
Préchauffez le four sur la position grill.
Coupez les poivrons en deux et retirez toutes les graines.
Epluchez et émincez les échalotes et dispersez-les sur les quartiers. Salez et poivrez.
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Mélangez l’huile, le vinaigre, le miel, le romarin, la sauge et le persil ciselés.
Versez cette préparation sur les poivrons et enfournez 15 minutes.
Servez les poivrons grillés avec une salade verte.
Vos Poivrons rouges grillés vinaigrette sont terminés…
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Publié , par La rédaction