recette
Moules à la plancha
En 10 minutes de préparation seulement, régalez facilement vos invités avec des moules à la plancha savoureuses !
15 min
10 min
6 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 4 kg de moules de bouchot
- 1 botte de persil
- 6 gousses d'ail
Lavez et nettoyez les moules.
Préparez une persillade en hachant le persil et l'ail.
Déposez les moules sur la plancha très chaude et laissez-les dégorger quelques minutes.
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Lorsqu'elles commencent à s'ouvrir parsemez-les de persillade et laissez-les à nouveau cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement ouvertes.
Suggestion : servez aussitôt avec un filet de jus de citron.
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Publié , par La rédaction