recette
Mini-cakes poire pépites de chocolat
Réalisez très facilement ce gâteau idéal pour vos petits déjeuner ou vos gouters. En effet, les poires se marieront parfaitement avec les pépites de chocolat.
15 min
20 min
6 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- Pour 25 mini-cakes : 125 g de beurre ramolli
- 1/2 cuillère d'extrait de vanille
- 165 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 ml de lait
- 2 belles poires
- 50 g de pépites de chocolat.
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Mettez des caissettes en papier dans des mini moules à cake.
Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre en poudre, les œufs, la farine, la levure, le lait, l’extrait de vanille.
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Coupez vos poires en petits dés, et incorporez le tout à la pâte.
Avec un batteur, lissez la pâte pendant 3 minutes.
Mettez la pâte dans les moules et faites cuire au four pendant 20 minutes.
Laissez refroidir.
Vos mini-cakes poire pépites de chocolat sont terminés...
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Publié , par La rédaction