recette
Lapin à la bière
Cuisinez un lapin à la bière facilement grâce à notre recette idéale pour régaler vos invités !
20 min
1 h
4 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 1 lapin coupé en morceaux
- 100 g de lardon
- 2 oignons
- 1 carottes
- ½ l de bière blonde
- 8 petites pommes de terre
- sel et poivre
Faites revenir les oignons et réservez hors du feu.
Dorez les lardons et le lapin puis ajoutez les oignons réservés et la carotte coupée en cubes.
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Mouillez avec la bière et faites cuire à feu doux 15 minutes.
Insérez les pommes de terre et laissez mijoter 30 minutes. Salez et poivrez.
Pour déguster votre délicieuse recette de lapin, suivez les conseils de Toutlevin grâce à notre article Quels vins servir avec le lapin ?
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Publié , par La rédaction