recette
Harengs grillés à la moutarde
Ajoutez cette recette de harengs grillés à la moutarde à votre livre de cuisine ! Ce condiment puissant révèle la douceur du poisson grillé pour un goût fumé et onctueux en bouche.
5 min
5 min
4 personnes
Par la rédaction
- Ingrédients
- 4 harengs de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon sur chaque hareng
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- sel et poivre
Faites vider les poissons, lavez-les et séchez-les. Salez et poivrez.
Faites chauffer le gril.
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Badigeonnez les harengs de moutarde forte de Dijon et faites-les griller 5 minutes de chaque côté.
Mettez les poissons sur un plat chaud et versez un filet de jus de citron dessus.
Vos Harengs grillés à la moutarde sont terminés...
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Publié , par La rédaction