Un vent de fraîcheur souffle sur Les Compagnons Récoltants
Guidés par l’envie de partager leur passion du terroir, Les Compagnons Récoltants se réinventent pour affirmer leurs valeurs et vous permettre de dénicher leurs cuvées en un coup d’œil. Zoom sur cette nouvelle identité alliant authenticité et qualité.
Des vins de terroir authentiques
Vous connaissiez déjà leur macaron emblématique avec son vigneron en pleine vendange ? Exit le récoltant seul ! Il met désormais en lumière les hommes et les femmes qui composent cette sélection : du vigneron au conseiller, en passant par l’œnologue… tous les métiers du vin sont au service de cette gamme diversifiée, et il était crucial de les représenter. Plus moderne et impactant, ce nouveau macaron reconnaissable entre tous vous permettra de choisir plus facilement votre vin dans ces rayons où l’on se sent souvent perdu.
Car chez Les Compagnons Récoltants, vous trouverez uniquement des vins de propriétaires-récoltants choisis avec soin par des professionnels du secteur. À chaque millésime et pour une même appellation, ils sont soumis à un processus rigoureux afin de proposer une qualité constante d’année en année. Le vin ayant obtenu la meilleure note intègre la sélection Les Compagnons Récoltants et se voit apposer le fameux macaron.
Ils sont le reflet de leur terroir et d’un savoir-faire traditionnel, souvent transmis de génération en génération. Des cuvées à la personnalité affirmée qui expriment aussi bien la complexité de leur vignoble que le talent de ceux qui les façonnent.
Une sélection estivale fraîche et gorgée de soleil
Vous êtes prêts à partir à la découverte de ces vins de caractère ? Place à 5 nectars blancs et rosés issus du millésime 2023, marqués par la fraîcheur et déjà estampillés du nouveau macaron !
En blanc, le Domaine Les Matelles mise sur le Viognier et la douceur du climat méditerranéen pour délivrer une palette aromatique dominée par les fleurs, la violette et l’iris en tête. La rondeur est au rendez-vous, équilibrée par des saveurs délicates et une belle élégance.
Non loin de là, près de Narbonne, le Domaine Pelissier offre son interprétation du Chardonnay selon les codes régionaux. Dès les premières inspirations, on ressent une explosion de parfums fruités. Les fruits exotiques se mêlent à merveille aux fleurs blanches. L’attaque est agréable et laisse entrevoir des touches de pêche et de poire légèrement beurrées. L’ensemble est rond avec une matière tendre, généreux à souhait !
Nous restons au Domaine Pelissier avec la version rosée. Derrière sa robe rose pâle se cache un nez friand riche en petits fruits rouges. On apprécie sa gourmandise, contrebalancée par une fraîcheur naturelle et des notes de fleurs et d’agrumes.
En Costières de Nîmes, le Mas du Vistre profite d’une superbe exposition et d’un climat chaleureux, les conditions idéales pour emmener les raisins à maturité optimale. Cet assemblage de Syrah et de Grenache séduit dans un premier temps par ses reflets peau de pêche. Le bouquet est expressif, dévoilant tour à tour des senteurs de pamplemousse et de framboise, le tout relevé par de légères notes épicées. Rond et équilibré, il laisse une sensation acidulée grâce à sa finale sur les zestes de mandarine. Surprenant et délicieux.
Enfin, départ en Corse avec l’Île de Beauté Campéo, une cuvée qui s’inspire autant de l’influence marine que des reliefs montagneux. Résultat, des arômes de petits fruits rouges et d’épices au nez, avant de révéler un palais ample sur la framboise, la pêche et les fleurs blanches. Parfait pour une dégustation conviviale bercée par le soleil estival.
Cette sélection met vos papilles en éveil ? Plongez dans l’éventail de cuvées des Compagnons Récoltants et trouvez celle faite pour vous dans vos grandes enseignes favorites !
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