Notre sélection de cuvées de femmes de terroir passionnées

Le monde du vin reste encore largement dominé par les hommes, mais de plus en plus de femmes s'imposent avec passion et savoir-faire. En cette journée internationale des droits des femmes, il est essentiel de mettre en lumière celles qui, à travers leur travail, redéfinissent les codes de la viticulture. Qu'elles soient à la tête de petits domaines ou de grandes propriétés, elles nous offrent des cuvées qui allient créativité, audace et respect du terroir.

Domaine Céline Jacquet – Mes Aïeux 2019

Un petit coin de paradis viticole niché en Savoie, sur la commune d’Arbin. Depuis 2011, Céline Jacquet y cultive des cépages savoyards avec un seul mot d’ordre : l’expression fidèle du terroir. Ici, le climat et les variétés locales demandent un savoir-faire fin, en symbiose avec la nature, où chaque geste compte. Leur travail est une danse avec les saisons, où chaque choix est une anticipation de ce que la terre leur offrira. Leur engagement ? Le Label HVE, une promesse de considération pour l’environnement.

La Mondeuse, elle, se distingue dans Mes Aïeux par sa robe éclatante et sa personnalité affirmée. Un vin rouge puissant, fruité et tannique, qui, avec le temps, trouve son équilibre. Elle est issue d'une sélection parcellaire d'Arbin, et révèle tout l’esprit de ce cépage singulier : fruits rouges et tanins fondus, une harmonie à savourer. À accompagner, bien sûr, d’un magret de canard ou de ces spécialités savoyardes qui nous réchauffent le cœur.

Vitteaut-Alberti – Crémant de Bourgogne Brut

Sous la direction d'Agnès Vitteaut, petite-fille du fondateur, la Maison Vitteaut-Alberti incarne l’âme de la Bourgogne, là où l'effervescence se fait tradition. À Rully, cœur de la Côte Chalonnaise, le Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti puise ses arômes dans des paysages riches et contrastées, entre Beaune et les Maranges.

Ce flacon est un mariage subtil entre Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay, des cépage qui gagnent en complexité après un élevage en bouteille de 18 à 24 mois. Résultat : une robe or pâle brillante, une mousse fine et une explosion de parfums fruités et floraux. En bouche, il mêle légèreté et rondeur, finesse et vinosité.
Un Crémant à savourer à l'apéritif, ou avec un petit poulet rôti du dimanche.

Domaine La Vivarelle – Madame Rêve 2023

Au sein du Languedoc, là où la nature et la convivialité se rencontrent, La Vivarelle est née. Ce nom fait référence à la source toute proche, un lieu d’évasion où les promeneurs s’arrêtaient pour admirer son reflet argenté. Une histoire de famille, celle d'Eliette et Patrice, et d'Audrey, leur fille (alias la WINEista !), qui perpétue l’aventure.

La cuvée Vivarelle, véritable signature de leur passion, est un assemblage de Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne et Chardonnay, cultivés sur des terroirs argilo-calcaires. Un travail minutieux en cave, de la vendange manuelle à l’élevage sur lies fines. Une teinte dorée éclatante et un nez qui séduit par ses senteurs de fleurs, d’agrumes et de cardamome. Quelques gorgées et on décèle une précision qui s’étire sur le pamplemousse rose et le silex. Un joli voyage des sens absolument magnifique avec un généreux plateau de fruits de mer.

Maison Antech – Eugénie

Depuis 1860, la famille Antech s'impose comme une référence dans la production de grands vins effervescents à Limoux, région viticole historique des bulles. Françoise et son fils Baptiste mixent savoir-faire centenaire et audace d'expérimentations inspirées par leurs périples. Engagée en agriculture biologique à partir de 2020, leur travail en cave reste minimaliste pour laisser le terroir se manifester pleinement.

La cuvée Eugénie est un remarquable Crémant de Limoux, dévoilant une robe dorée éclatante et une effervescence fine. Il s’ouvre sur un bouquet délicat de fleurs blanches, de grillé et de miel. En bouche, l'équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, avec une finale persistante. L’élégance du Chardonnay et des fragrances briochées rendent ce nectar idéal pour l’apéritif.

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