Jeux Olympiques : partez à la découverte des vins étrangers
Impossible d’être passé à côté : Paris accueillera bientôt les Jeux Olympiques ! Que vous regardiez les épreuves en vacances ou en cachette au bureau, cet événement est aussi l’occasion idéale de faire voyager vos papilles. Partez à la découverte de cuvées venues des 4 coins du monde avec Le Club Français du Vin, caviste à domicile spécialisé dans les vins de terroir.
Les Jeux Olympiques, en plus des valeurs sportives qu’ils véhiculent, sont une ode à la diversité culturelle. Cette année, ce ne sont pas moins de 44 nations qui sont déterminées à montrer le meilleur d’elles-mêmes pour décrocher un maximum de médailles et faire rayonner leur pays. Et si elles s’exprimaient à travers des vins locaux ?
France : Grande Réserve Champagne Beaumont des Crayères
Lancement des festivités en France, bien entendu, avec le vin de célébration par excellence : le Champagne. La Maison Beaumont des Crayères, cave indépendante et engagée, est confortablement installée au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne. Elle mêle depuis toujours tradition et modernité, et met à l’honneur le savoir-faire champenois. Preuve en est avec cette Grande Réserve qui associe le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir, les cépages phares de la région. Derrière sa robe dorée et ses fines bulles se cache un bouquet plein de fraîcheur oscillant entre notes florales et briochées. C’est une caresse en bouche, trouvant son équilibre entre trame acide et touche vanillée.
Argentine : Petite Fleur Bodega Monteviejo 2022
Un nom poétique pour cette cuvée du Clos de los Siete qui puise son caractère au pied de la Cordillère des Andes. La propriété, imaginée par des bordelais férus des richesses de l’Argentine, met ici le Torrontes en lumière. Prenez de l’altitude avec cette pépite à la personnalité solaire, à l’image de l’Amérique Latine dont elle est originaire. Les fruits exotiques se mêlent aux agrumes et à la vanille. L’acidité, bien présente, montre des nuances minérales. Intensité fruitée et agréable fraîcheur au rendez-vous.
Afrique du Sud : Domaine L’Avenir Single Block Pinotage 2016
Si elle fait partie du Nouveau Monde, l’Afrique du Sud possède une histoire viticole très ancienne. En effet, on y façonne des crus de qualité depuis le XVIIème siècle. Des vignobles entre reliefs montagneux et littoraux sauvages qui font la part belle aux cépages internationaux. Mais on y trouve également une variété autochtone qui vaut le détour, le Pinotage. Ici, il évoque la mûre, la cerise noire, le chocolat et le cuir. Corsé, il joue sur des tanins soyeux et une formidable texture veloutée. Tension, concentration et une finale persistante sur le cacao.
Italie : Ceradello
Que diriez-vous d’un autre vin effervescent au profil bien différent du Champagne ? Ceradello, c’est un Prosecco élégant que l’on apprécie autant seul que dans un Spritz fruité et rafraîchissant, avec cette délicieuse petite pointe d’amertume. Au programme, des bulles fines, une mousse légère et une palette aromatique dominée par la poire, le chèvrefeuille et le sureau.
États-Unis : Portraits of America 2020
Départ en Californie, ses terres ensoleillées et ses cépages avec lesquels vous êtes déjà familiers. Portraits of America est un assemblage de Cabernet Franc et de Merlot à la robe sombre et aux parfums puissants d’épices et de fruits noirs. Un flacon de caractère qui se distingue par une intensité remarquable.
Espagne : El Chocolatero 2020
Dernier arrêt, la Rioja et une trouvaille espagnole 100% Tempranillo au nez explosif. Tour à tour, on perçoit des notes de cassis, de mûre, de fumé et de cacao. Très expressif, il gagne en douceur, gourmandise et charnu en bouche. Joliment équilibré, un véritable vin de plaisir.
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